Viktig information om mat

Snart fyller Linnet nio månader. Helt galet!! Sedan hon kom har tiden rusat fram. Här kommer en oerhört intressant rapportering om hennes matvanor. Jag hoppas ni har penna och papper redo.

Burkmat. Funkar okey och har gjort länge. Jag gjorde dock det klassiska misstaget och introducerade fruktpure lite för tidigt. Detta har lett till att hon såklart föredrar frukten (mycket gottigare) vilket gör att man får blanda vanlig burkmat med fruktmoset. Annars spottar hon ut. :) Just nu kör vi mest spagetti och kättfärssås.

Banan. Linneas guilty pleasure. Hon älskar banan och skriker "uuuu" samt viftar med sina små armar så fort man visar henne bananen.

Vatten. L gillar vatten och dricker mycket. Vatten alltså. Det har varken A eller N gjort.

Gröt. Går alltid hem.

Bäst av allting är vår mat. Hon får smaka det mesta och föredrar helt klart vårt käk framför sina egna burkar. Några favoriter är äggröra, skinka och diverse kycklingrätter.

Hummusyougurt

Häromdagen ringde Anna mig och frågade vad jag gjorde. Jag svarade att jag höll på att göra en hummusyougurt.

För typ två veckor sedan var ett sådan svar totalt otänkbart. Hummusyougurt finns liksom inte på min världskarta. Ej heller palsternackssoppa, kräfttzatsiki eller bratwurst med kål och rotfrukter.

Ica Matkassen har sannerligen revolutionerat min lilla, ytterst begränsade värld. De senaste åren har det varit ständigt tjafs om maten här hemma. Vi har ju för sjutton BARN att tänka på. Innan vi fick kids bodde jag och B väldigt centralt i vår lilla stad. Vi var ute typ jämt (så känns det iallafall i efterhand). Vi jobbade skift båda två och åt aldrig hemma. När vi flyttade ur vår senaste lägenhet tror jag att vi använt ugnen en gång, på typ ett år. ;)

Sedan fick vi barn och med barn följer KRAV. Speciellt när man som vi får många barn på kort tid. Det där "hakuna matata livet" funkar inte längre. Det måste städas, tvättas, lagas bra mat och organiseras. Att planera, handla och laga mat är inte så himla enkelt när du ständigt och jämt gör det med tre ungar som hänger i brallorna.

Nu slipper jag det där. Visst, vi måste laga maten, men allt annat fixar Ica. Gud vad bra.

Hade det inte varit för att Anna känner mig så himla väl hade jag försökt svara i lite mer nonchalant ton. Typ "äh, jag fixar lite hummusyoggi här, men fortsätt prata du för detta klarar jag med förbundna ögon". Tyvärr hade hon aldrig gått på nåt sånt, men om det ringer en främmande människa ikväll skall jag testa.

Ica Matkassen!

Vi har börjat med Ica Matkassen. En färdigpackad matkasse som innehåller fyra recept och förstås matvaror tillhörande dessa rätter.

Hittills är jag supernöjd. ÅH vad skönt att slippa tänka på vad man skall äta för mat och vad man måste handla. Istället sköter någon annan (okänd snubbe på Ica) alltihop.

Den här veckan har vi bland annat ätit sej och kräfttzatsiki, kycklinggratäng med basilika samt ljummen pastasallad. Har valt ett lätt alternativ som passar för miffon som inte kan laga mat. Alltså ett alternativ för sådana som mig. Varken jag eller maken är några stjärnor på matlagning. Vid ett tillfälle skulle vi steka fisk, vilket maken också gjorde. Såg ungefär ut som små svartbrända, förvridna fingrar på tallriken. Fast barnen tyckte det var gott.

Aggressioner på Ica

Jag handlar alltid i samma affär: Ica Maxi. Gillar det breda utbudet, att varorna är fräscha samt att personalen är trevlig. Läser noggrant veckobladet och utnyttjar givetvis mina rabattkuponger. Har full koll på vilken tid det är bäst att handla och tvärtom. Men trots att jag nu varit kund i ganska många år lär jag mig dock aldrig regel nr ett: vad du än gör, vem du än är och hur du än mår - undvik Maxi dagen innan "storhelg".

Jag begriper inte. Jag anser mig vara relativt normalbegåvad. I vilket fall tycker jag inte att jag är korkad. Ändå gör jag om samma misstag, år efter år. Åker dit dagen innan julafton, nyårsafton eller varför inte midsommar/påskafton. Då hela resterande stan tänkt samma tanke. Då varenda pensionär, barnfamilj och övriga invånare bestämt att man faktiskt MÅSTE handla.

Likadant i år. Istället för att sticka dit igårkväll (supersmidigt men uuu vad jobbigt att resa sig från soffan; typ) väljer jag att åka dit idag. Dan före dan så att säga. Anländer vid tolv och inser snabbt vilket urbota misstag jag gjort. Igen. Fast i år fick jag iallafall parkering. Och jag såg inga poliser. När jag väntade Storebror åkte jag och maken dit dagen före julafton. Fanns inte en enda parkeringsplats och hysterin var ett faktum. Maken var akut kissnödig och hade panik, själv var jag smällfet men rätt glad ändå. Till slut hittade vi en parkeringsplats cirka fem kilometer (nåja) från affären och maken fick förnedrande nog slänga sig ut ur bilen och kissa i närmaste buske.

Anyway, idag gick handlingen ändå relativt smidigt. Jag missade bara några få saker på listan och jagade inte upp mig sådär jättemycket. Det har funnits tillfällen då Ica tagit fram det absolut sämsta i mig. Till exempel när man ställt sig i fel kö. Antingen är kassörskan nyanställd och gör konstant fel, eller också har man Världens Långsammaste Snubbe framför sig i kön. Ni vet en sån där som plockar upp varorna på bandet i snigelfart. Och som börjar rota efter rabattkuponger, plånbok och Icakort i absolut sista minuten. Eller kommer på att han - förut att handla alldeles för mycket - dessutom behöver lämna tillbaka/reklamera/byta X antal grejor.
Det är i sådana situationer som man känner hur svetten bryter fram, hur man börjar koka inombords och hur man helt plötsligt inte tycker att den lilla tanten framför i kön är så gullig längre. Nä, snarare vill man nästan ha ihjäl kärringen. Långsamt. Och att visa förståelse för någon pryoelev? Moi? Hell no!!

Ja, ni hör ju. Att man aldrig lär sig. Varje år tänker jag att nästa jul/påsk/midsommar/halloween skall jag handla i GOD tid. Innan "alla andra". Så man slipper parkeringsbrist, hjärtsnörp och aggressioner. Jag tänkte likdant idag. Kom ut från Ica Maxi med fullastad kundvagn och en värkande rygg och tänkte aldrig mer. Nästa år skall vi jul-och nyårshandla redan första advent. Man har väl en frys. Och torkad frukt är ju jättegott.

Time will tell.

Årets Julklapp - testng testing

Jag har bestämt mig för att prova Årets Julklapp, nämligen den färdiga matkassen. Har funderat fram och tillbaka, och häromdagen hittade jag ICA:s matkassar. ICA har tydligen ett alternativ som heter "Billiga Veckan" eller nåt sånt. Lite enklare mat, ibland halvfabrikat och sådär. Passar mig perfekt. Jag hinner inte stå vid spisen och greja under veckorna. Det är en omöjlighet. Bebisen äter inte på samma tider som de andra, det är nattning, blöjor, smakprotioner, tillägg, syskonbråk, syskonbus...jag hinner inte. Ibland känns det som om kidsen bokstavligen sliter mig mitt itu. Det dras åt alla möjliga olika håll.

Hur som helst, den där billiga kassen tror jag på. Passar en matanalfabet som mig. Förresten har jag lagt ned ALL ångest angående maten. Jag vägrar ha dåligt samvete över att jag inte är någon bullmamma. Hur sjutton skall jag hinna vara det? Ensam med tre små under större delen av arbetsveckan. Lära mig laga fin mat kan jag säkerligen göra senare i livet. När barnen är större.